Tülin Ay ALTINPINAR

Merhabalar,

Özel Aksaray Hastanesi Diyetisyeni Dyt. Tülin Ay ALTINPINAR olarak sizler için her ay bir hastalık ve beslenme şekli hakkında yazı paylaşacağım. İlk ay için seçtiğim hastalık diabetes mellitus yani; şeker hastalığı; vücutta pankreas adlı salgı bezinin yeterli miktarda insülin hormonu üretmemesi ya da ürettiği insülin hormonunun etkili bir şekilde kullanılamaması durumunda gelişen ve ömür boyu süren bir hastalıktır.  Araştırmalara göre, Türkiye'de 20 yaş üzeri kişilerin %13,7’sinde diyabet bulunmaktadır.

Diyabet ömür boyu sürdüğü gibi kontrol altına alınabilen bir hastalıktır. Diyabetli bireylere düşen görev beslenme ilkelerine uyumlu bir hayat sürdürmektir.

Peki diyabet ile sağlıklı yaşamak için nasıl beslenilmelidir ?

Sağlıklı vücut ağırlığı korunmalı, az veya fazla olmamalıdır.

Kan şekeri kontrollerinizi düzenli yapınız.

Her gün 30 dakika olmak üzere hafif tempolu yürüyüşler yapınız.

Günde 3 ana ve 3 ara öğün olmak üzere azar azar ve sık sık besleniniz. Öğün aralarınız 2,5-3 saat olmalıdır.

 Ara öğünlerdeki meyve tek başına değil mutlaka yanında süt/yoğurt/peynir/ayran bulunacak şekilde tüketilmelidir.

 Muz, üzüm , kuru meyveler, incir, kavun, karpuz, dut, meyve suları hurma kan şekerini aniden yükseltebileceği için tercih etmeyiniz.

Şeker, tuz ve hayvansal yağ tüketimi kısıtlanmalıdır, çay, kahve ve içeceklerinize şeker atmayınız.

Ekmek olarak tam buğday, tam tahıllı, yulaf ve çavdar tüketiniz. Beyaz ekmek ve çeşitlerinizi sofranızda bulundurmayınız.

Makarna, pilav, dolma, börek, pide, patates, pirinç gibi karbonhidrat içeriği yüksek besinler çok fazla miktarda tüketmeyiniz.

Kurubaklagil tüketimi artırılmalıdır. Haftada 2-3 gün et yerine tüketiniz.

Her öğününüzde bol bol yeşillik ve salata bulundurunuz.

Alkol ve sigara kullanmayınız. İçeriği bilinmeyen hazır gıdalar tüketmeyiniz.

Günde en az 8-10 su bardağı su içiniz.

Bir sonraki yazımda görüşmek üzere, herkese sağlıklı günler diliyorum...

Diyetisyen Tülin Ay ALTINPINAR